Sustainable Food Choices – what does the protein on your plate have to do with climate? – Englischsprachiger Input & Austausch für Schulen in Dresden & Umland (Kl. 7 – 10)

In diesem interaktiven englischen Workshop untersuchen die Kinder und Jugendlichen die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Klimawandel, Gesundheit und nachhaltigem Konsum. Sie berechnen ihren ökologischen Fußabdruck und lernen den „Earth Overshoot Day“ (Weltverbrauchstag) sowie die Aussagen über unsere Nutzung der Ressourcen des Planeten kennen. Die Lernenden erkunden, wie verschiedene tierische und pflanzliche Lebensmittel sich auf Gesundheit, Ressourcen und Umwelt auswirken. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Protein.
Durch Fakten, Videos, Texte, Grafiken und interaktive Aktivitäten hinterfragen die Kinder und Jugendlichen gängige Annahmen und entwickeln fundierte Meinungen zur Auswirkung von Ernährungsentscheidungen auf Klima, Gesundheit und Umwelt. Der Workshop verbindet Englischsprachlernen mit Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und knüpft nahtlos an Fächer wie Geographie, Biologie und Ethik an.

Die Veranstaltung wird durchgeführt von Bildungsexpert:innen des gemeinnützigen Vereins Zukunftsgestalten e.V. Die Workshops verbinden spannende Hintergrundinformationen, konkrete Handlungsmöglichkeiten und offenen Austausch mit Expert:innen.

Rahmenbedingungen:
– Klassenstufen: 7-10
– Dauer: 90 Min. oder länger
– Sprache: englisch
– Format: pro Klasse buchbar
– Voraussetzung: Raum mit Beamer
– Kosten: kostenfrei durch Fördermittel und Sponsoring

Die Inhalte sind fachübergreifend bzw. fächerverbindend aufbereitet und entsprechen den aktuellen Anforderungen des Sächsischen Lehrplans in Bezug auf BNE. Konkrete Anfragen hinsichtlich von Themenschwerpunkten richten Sie bitte an: s.lippert@zukunftsgestalten.org. Wir werden das Konzept an die Bedürfnisse Ihrer Schüler:innen und Ihrer Schule anpassen.

Mehr Infos: https://zukunftsgestalten.org/bildung#schule

Die Schulangebote werden 2026 mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushalts. Die Maßnahme wird im Rahmen der Umsetzung der Sächsischen Landesstrategie Bildung für nachhaltige Entwicklungs (BNE) durch das Sächsischen Staatsministerium für Kultus (SMK) unterstützt. Ebenfalls wird die Maßnahme durch die Postcode Lotterie unterstützt. Um den Eigenmittelanteil gewährleisten zu können, freuen wir uns, wenn Ihre Schule pro Workshopeinheit 100€ dazu geben kann; falls keine finanzielle Kapazitäten da sind, kommen wir trotzdem gern.

Das Workshopthema schneidet ökonomische, ökologische und soziale Aspekte an.

Die Themen Ernährung und Konsum sind direkt verbunden mit unserer Wirtschaftsweise. Je nach Klassenstufe wird die Verbindung konkreter beleuchtet – Stichwort: Kostenexternalisierung und Ressourcennutzung des Planets.

Die Auswirkungen des derzeitigen Konsumverhaltens auf lokaler und globaler Ebene auf Mensch und Umwelt werden klar sichtbar gemacht.

Die Veranstaltung nimmt die Notwendigkeit des gesellschaftlichen Wandels in den Mittelpunkt. Dies soll vor allem zentraler Kern beim direkten Austausch zwischen Expert:innen, Kinder und Jugendlichen sein. Das Aufzeigen der persönlichen Handlungsebenen und das Sichtbarmachen des Einflusses der individuellen Entscheidungen auf globaler Ebene sind dabei essentiell.

Der Workshop zeigt, warum gesellschaftliche Veränderungen notwendig sind und welchen Einfluss individuelles Handeln auf globaler Ebene haben kann.