Die Slow Food Youth Akademie ist ein Bildungsprogramm für junge Erwachsene zwischen 18 und 35 Jahren. Dazu eingeladen sind Auszubildende, Studierende und Berufstätige, beispielsweise aus Gastronomie, Landwirtschaft, Lebensmittelhandwerk und -handel. Und natürlich alle, die unser Ernährungssystem zukunftsfähig machen wollen! Wir setzen uns aus unterschiedlichsten Perspektiven mit der gesellschaftlichen und ökologischen Transformation im Ernährungssystem auseinander.
Das detaillierte Programm ist hier abrufbar.
Die Anmeldung ist bis 12.7.2026 möglich. Weitere Informationen zur Veranstaltung sowie den Teilnahmekosten finden Sie hier.