Anhand dieses Planspieles können Auszubildende der Gastronomie verstehen und erkennen, welche Marktmechanismen zu Überfischung führen und welche politischen und gesellschaftlichen Instanzen in der Verantwortung zum Handeln stehen.
Quick-Info
| Format | Arbeitsmaterial, Informationsmaterial |
| Themen | Biodiversität, Wald und Boden (SDG 15), Globale Umweltveränderungen und Klimaschutz (SDG 13), Hunger, Ernährungssicherheit und nachhaltige Landwirtschaft (SDG 2), Nachhaltiger Konsum und Produktion (SDG 12), Wasser und Sanitärversorgung (SDG 6 und 14) |