Anhand dieses Planspieles können Auszubildende der Gastronomie verstehen und erkennen, welche Marktmechanismen zu Überfischung führen und welche politischen und gesellschaftlichen Instanzen in der Verantwortung zum Handeln stehen.
Quick-Info
| Format | Arbeitsmaterial, Informationsmaterial |
| Themen | SDG 12 | Nachhaltiger Konsum und Produktion, SDG 13 | Globale Umweltveränderungen und Klimaschutz, SDG 15 | Biodiversität, Wald und Boden, SDG 2 | Hunger, Ernährungssicherheit und nachhaltige Landwirtschaft, SDG 6 und 14 | Wasser und Sanitärversorgung |