Das foodture-Bildungsmaterial „Unser Essen und das Klima“ dient als Einstieg in eines der drängendsten Nachhaltigkeits-Themen unserer Zeit. Es richtet sich an weiterführende Schulen.
Das Kartenset gibt einen guten Überblick zum Zusammenhang unserer Ernährung und dem Klimawandel. Zwölf Karten beleuchten je einen inhaltlichen Aspekt und geben gleichzeitig je eine Anregung zum Handeln: von der Erstellung eines eigenen KlimaKochbuchs über Expeditionen zu eindrucksvollen Orten hin zum Backen mit Insekten.
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