Imkerei - Kinderimkerei Leipzig

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Bei einem Besuch im Leipziger Auwald werden die Schülerinnen und Schüler als auch Kitakinder und erwachsene Besucher zu Beginn anhand von Bildtafeln für das Aussehen von Biene, Drohne, Königin, Brut und Honig sensibilisiert. Ein Bienenstock wird gemeinsam geöffnet und die Handgriffe eines Berufsimkers vermittelt. Zusammen werden Rähmchen gezogen und das Verhalten der Honigbiene beobachtet. Je nach Jahreszeit ist auch eine direkte Verkostung mit frischem warmem Honig von dem geöffneten Bienenvolk möglich.
Wir verstehen unser wesensgemäßes Imkern, dass sich sehr nahe am Demeter-Standard orientiert, als Beitrag um Kindern und Jugendlichen nicht nur die Welt der Honig- und Wildbienen näher zu bringen, sondern für die Insektenwelt vollumfänglich zu sensibilisieren. Uns geht immer um die Vermittlung von Wissen und nicht um die Maximierung des Honigertrags. Wir wollen durch unseren aktiven Beitrag zum Artenschutz und einer erhöhten Bestäubung durch Wild- und Honigbienen einen Beitrag zur CO2 Reduktion leisten. Gleichzeitig stärken wir das lokale landwirtschaftliche Handwerk und arbeiten durch die wesensgemäße Imkerei auf Augenhöhe mit Tier und Umwelt. Unser gesamtes Handeln ist darauf ausgelegt, die Biodiversität als Ganzes zu fördern. Da wir Berufsimker sind, setzen wir uns zudem für einen fairen Verkaufspreis von Honig sowie Entlohnung von Berufsimkern ein.
Darüber hinaus bieten wir auch BNE Schulungen für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an, um eine zunehmende Sensibilisierung im Rahmen einer Umweltpädagogik zu erreichen. Anhand des Beispiels Bienen und Wildbienen zeigen wir auf, wie Kindern grundsätzlich die Welt der Insekten näher gebracht werden kann und gegebenenfalls sogar eine Kita- bzw. Schulimkerei aufgebaut werden kann.