Land- & Forstwirtschaft / Gartenbau / Fischerei

Wandel in Sachsen – Wie der Klimawandel die Gesellschaft verändern wird

Dass ein weltweiter Klimawandel stattfindet, gilt als bewiesen. Klimafolgenforschung und Klimaanpassung sind Schlagwörter der Zeit. Doch welche Veränderungen kommen auf die
Menschen in Sachsen zu? Dazu geben regionale Berichte Aufschluss, die Klimafolgen für Sachsen beschreiben. Doch wie wird sich diese Klimaänderung auf unser Leben auswirken und wo müssen wir uns vielleicht anpassen? In diesem Unterrichtsbeispiel gewinnen die Schüler*innen einen Einblick in regionale Klimafolgen in Sachsen.

Klimazeug*innen - Stimmen aus dem Süden

Klimazeugen sind Menschen, welche die Auswirkungen des Klimawandels vor ihrer eigenen Haustür erleben. Sie sind heute schon die Verlierer. In dieser Gruppenarbeit wollen wir Sie zu Wort kommen lassen. In diesem Unterrichtsbeispiel gewinnen die Schüler*innen einen Einblick in das Leben von Menschen, die vom Klimawandel
betroffen sind.

Wachsen Äpfel auch im Frühjahr?

Kann der Mensch den Klimawandel durch Konsum aufhalten? Wohl kaum. Aber kritischer Konsum stellt eine gute Alternative dar und kann zu einem ressourcenschonenden Alltag beitragen. Regionales und saisonales Gemüse und Obst zu erkennen hilft dabei, klimafreundliche Produkte zu finden. Das vorliegende Unterrichtsbeispiel soll den Schüler*innen helfen, Regionalität und Saisonalität zu verstehen und Anregungen geben, ihr Einkaufsverhalten zu verändern.

Mystery „Wo sind all die Bienen hin?“

Bei der Mystery-Methode bekommen die Schüler*innen die Möglichkeit, globale Verflechtungen selbst durchzuspielen. Sie bekommen ein Gefühl dafür, wie der Verlust von Biodiversität mit ihrem eigenen, individuellen Verhalten und ihrem Einkaufsverhalten verknüpft sind. Ein Verschwinden der Bienen hätte enorme Auswirkungen auf die Ernährungsversorgung der Menschheit und ist damit als Umweltproblem mit globalen Folgen zu sehen. Eine moralische Beschäftigung innerhalb Schulunterrichtes bietet eine gute Grundlage für die notwendige Verhaltensänderung.

Wie geht es den Bienen

Bereits Kinder wissen, dass Honig eng mit dem Leben von Bienen verbunden ist. Welche Zusammenhänge zwischen Bienen und der menschlichen Ernährung jenseits des Honigs bestehen ist jedoch wenigen klar. Die Tatsache, dass Bienen in einigen Regionen der Welt mittlerweile nicht mehr vorkommen, während sie gleichzeitig in anderen Teilen der Welt große Profite für Imkerinnen und Imker versprechen. Warum ist das so? Diese Frage soll in diesem Unterrichtsbeispiel nachgegangen werden. Dabei wird die Frage nach dem Guten Handeln gestellt.

Workshop "Mehr Bio schmeckt" im Bürgerhaus Lützschena

Im Workshop 'Mehr Bio schmeckt' informieren wir Sie über eine angemessene und vollwertige Kinderverpflegung mit Hilfe der aktuellen DGE-Qualitätsstandards, stellen den ökologischen Landbau als Nahrungsgrundlage vor und erklären die verschiedenen Labels, Siegel und Kennzeichnungen. Sie erfahren bei uns, wie Sie wertvolle Bio-Lebensmittel in Ihr Verpflegungsangebot und den Alltag der Heranwachsenden integrieren können. Im Praxisteil geht es um Speiseplangestaltung. Gern können Sie mitgebrachte Pläne mit unserer Dipl.-Ökotrophologin Nadine Passage besprechen.

Nix wie raus - Lernerlebnisse in Natur und Landwirtschaft

Gemeinsam erleben und erobern wir Natur und Landwirtschaft in Draisdorf.

Mögliche Vertiefungen:

- regionales Mittagessen zubereiten

- Erlebnispädagogische Erkundungen in der Natur

- Bauernhof zum Anfassen - wer lebt denn hier?

- Basteln und Gestalten mit Naturmaterielien

 

•Anmelden bitte bei Heike Delling

Tel. 0172 7911873 oder Email: hdelling@generationenlandwirtschaft.de

Anbieter-Info

GenerationenLandWirtschaft
Chemnitztalstraße 238
09114 Chemnitz
Telefon: 01727911873
Anprechpartner/-in:
Frau Heike Delling

Nix wie raus - Ein Lernerlebnis für bewegungsfreudige und neugierige Ferienkinder

Gemeinsam erleben und erobern wir Natur und Landwirtschaft in Draisdorf und bereiten ein regionales Mittagessen zu.

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–Jeweils bis Dienstags eine Woche vorher

•Beachten bitte
–Wetterfeste und outdoorfähige Kleidung anziehen und für Sonnenschutz sorgen

•Anreisen bitte
–Mit dem Regio-Bus 637 bis Haltestelle
Gasthof Draisdorf oder dem Fahrrad
auf dem neuen Chemnitztalradweg

Nix wie raus - Ein Lernerlebnis für bewegungsfreudige und neugierige Ferienkinder

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